Consiste na produção de informações e análises de mercado que permitam ao cliente tomar as decisões estratégicas para seu negócio de forma segura e antecipada. Para tanto, a CONSUFOR desenvolve uma série de pesquisas, projeções e análises periódicas, antecipando-se aos movimentos de mercado de forma oportuna e adequada.

Além dos periódicos, a CONSUFOR desenvolve, sob demanda, estudos específicos de mercado regional, nacional e internacional, para toda a cadeia de produção, assim como, estudos de benchmarking que possibilitem aos clientes conhecerem seu posicionamento estratégico e grau de competitividade em relação aos seus concorrentes.